Hideki Matsuhisa

Hideki Matsuhisa es chef japonés del restaurante Koy Shunka de Barcelona. El 30 de marzo de 2017 el Cónsul General del Japón en Barcelona, Naohito Watanabe, lo nombró Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa en un acto al que asistió Roser Amills como periodista.