Agenda · Consulado General del Japón · 26 de marzo de 2015
El cónsul general del Japón en Barcelona, Hiroyuki Makiuchi, me invitó como personalidad literaria a «Washoku, la gastronomía japonesa», conferencia, demostración y degustación coorganizada por el Consulado, ComerJapones.com y el restaurante Yashima de Barcelona, dedicada a la cocina de primavera y al estilo kaiseki. Deliciosa cata de sake Shirakabegura «Mio» sparkling. ¡Un diez!
La velada siguió con un wanmono, un oshokuji y la trobada amb Tana Collados.
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