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Paella en un viñedo, nuestro Momento Afortunado de verano

Fiesta · Viñedos Singulares, Vilabella · 30 de junio de 2019

Este pasado domingo 30 de junio, para terminar el mes e inaugurar el verano, Viñedos Singulares, la dinámica bodega que elabora vinos -desde Vino Afortunado a Entre Lobos o Corral del Obispo, cada vez más presentes en cualquier evento social que se precie-, nos invitó a una experiencia muy, muy especial en un viñedo en Vilabella.

Roser Amills caminando por un camino entre campos, con una bolsa de tela con un higo estampado
Roser Amills en la fiesta de Viñedos Singulares de junio de 2019

La jornada arrocera en el viñedo fue efímera, pero quedan las fotos para volver a disfrutarla. Hicimos amigos durante una fiesta organizada de forma impecable, con un completo aperitivo y el maridaje musical de la DJ. Nos reunieron y acogieron Ana López Bernabé y Txaber Allué a Cesc Sales, Ariadna Giné, J Dalmau, Miquel Caimary, Jordi Pi, Sandra Blasco, Daniel Arbós, Sofía Mayoral, Ferran Pallàs, Mireia Illamola, Thais Blume, Oscar Gómez, el dibujante JS Linares, Magda Puig, Arthur Jubany, Anna Hernando, Ruth Vidal… y Alberto García, que me hizo muchas de las fotos.

Mesa a la sombra con una paellera y una copa de vino tinto
Dos mujeres posan riendo junto a una gran letra A de madera entre las viñas

Hacía muchísimo calor, es cierto, pero fue fantástico sobrellevar las altas temperaturas en esta finca de Vilabella del chef Txaber Allué y Ana López Bernabé; la compañía y, sobre todo, brindar por una serie inolvidable de espléndidos arroces nos mantuvo de muy buen humor hasta bien entrada la tarde.

Bombilla colgada de un cable bajo hojas de parra, con el viñedo al fondo
Cartel «#momentoafortunado, Summer is coming» con una botella de vino blanco entre las viñas

Nos marchamos antes de la puesta de sol para cumplir con obligaciones inexcusables; si no, aún estaríamos allí. Ya es lunes a mediodía, pero si cierro los ojos todavía oigo la música, me vienen aromas de camagrocs y trompetas de la muerte y costillas y esas ensaladillas caseras… ¡Gracias, de corazón, por estos momentos afortunados!

¡Y qué divertidas anécdotas! Saludamos a los amigos, bailamos enamorados del vino, compartimos una mixtura de creatividades luminosas, tanto culinarias como de las diferentes facetas de este nutrido grupo de personas creativas a caballo entre la reivindicación de libertad y el asentamiento de buenos proyectos -la actriz Anna Bertran acaba de rodar un maravilloso corto y compartió con nosotros su alegría-, y charlamos más y brindamos aún mejor y sobre todo reímos con Vino Afortunado. Un vino y mil vivencias en nuestras memorias, un enclave más para nuestra lista de lugares singulares y sorprendentes donde de vez en cuando nos juntan y nos seducen para homenajear la particular imagen que ha sabido forjarse Viñedos Singulares, los vinos sexys, los aromas frescos como el espíritu de quienes organizan temporada tras temporada estos eventos de sensibilidad terrenal y espiritual, desde su nacimiento en 2007.

Dos hombres cocinando una paella en una cocina; uno lleva una camiseta con el lema «I still miss my generation»

Aproveché para llevarme al viñedo una tote bag de tela que me tiene enamorada también, podéis verla en las fotos, es de Alamar Editions, de Mallorca, ¡y me da mucha alegría!

Sed afortunados, y si mientras lo sois tenéis sed, ya sabéis, una copita de vino afortunado en buena compañía.

Letra A de madera entre dos hileras de viñas
Dos botellas de vino blanco sobre la tierra del viñedo, entre piedras
Fuente de gambas en salsa naranja, sardinillas en lata y una tarrina de aperitivos
Letra A de madera sobre la tierra rojiza, entre viñas
Copa de vino tinto sobre un taburete de madera ante las hojas de una cepa
Mesa con pan, aperitivos, vasos y una copa de vino tinto
Piernas de Roser Amills sentada junto a una mesa de hierro blanco
Roser Amills en la fiesta de Viñedos Singulares de junio de 2019
Hombre sonriente con camiseta negra sosteniendo una paellera de arroz, con invitados detrás
Invitados conversando bajo la parra; un hombre en primer plano sostiene una copa
El hombre de la camiseta negra sostiene la paellera, con una mujer y un altavoz detrás
Primer plano de un plato de arroz meloso
Plato de arroz con marisco sobre una mesa al aire libre, con copas alrededor
Dos hombres charlando bajo la pérgola; uno lleva camiseta naranja
Selfi de Roser Amills y Alberto García Celada, con gafas de sol y camisa beige, junto a unos coches
Roser Amills en la fiesta de Viñedos Singulares de junio de 2019
Roser Amills detrás de la letra A de madera, entre las viñas
Roser Amills en la fiesta de Viñedos Singulares de junio de 2019
La DJ, con auriculares, ante su equipo de música bajo la parra
Hombre con camiseta naranja contemplando el paisaje desde la mesa bajo la pérgola
Seis personas posan abrazadas en la cocina de la finca
Hombre fotografiando con una cámara réflex junto al tronco de un árbol
Invitados de espaldas ante la barra, con el viñedo al fondo
Cocina de la finca con un hombre tras la encimera, ollas y una tabla de cortar
Invitados con copas ante la barra de madera con el rótulo «#momentoAfortunado»
Un hombre de camisa azul con una copa conversa con una mujer de pelo rizado en la cocina
Invitados paseando entre las viñas bajo el sol
Tres hombres conversan en la cocina de la finca
Botella de Vino Afortunado y copas junto a una paellera con arroz y gambas
Hombre de camiseta verde ante una mesa de madera con cuatro botellas de vino tinto y copas
Dos botellas de Vino Afortunado sobre la tierra del viñedo
Cubitos de hielo en una cubitera con el nombre de Viñedos Singulares
Sartén con un guiso espeso en salsa roja
Paella de arroz oscuro con una botella de Vino Afortunado y un bote de cubiertos al lado
Botella de vino acostada sobre sarmientos secos
Letra A de madera en primer plano y, al fondo, invitados sentados a la sombra de un árbol

Un poco de historia sobre VIÑEDOS SINGULARES

Junio de 1993. Dos hermanos confiesan a su madre el deseo de homenajear a su fallecido padre realizando un viaje hasta Santiago, su tierra natal, durante las vacaciones de verano y conduciendo el viejo Seat 128 rojo que él tanto amaba. Son jóvenes, aventureros y no superan los veinte años. Ella, cautelosa, les presta el coche durante dos semanas de agosto con una condición: deben volver con un tinto bajo el brazo del que su padre pudiese estar orgulloso. Amantes de la viticultura por herencia familiar, pues, inician el viaje sin creer en los milagros pero con el convencimiento de que los tesoros más bellos son aquellos que nadie ha logrado encontrar. Cerca de Santiago, en una carretera comarcal de las Rías Baixas, un reventón inoportuno les impide seguir adelante y les obliga a caminar bajo la luna en busca de ayuda hasta llegar a un caserío rodeado de viñas. Desesperados, les abre la puerta un hombre que les da cobijo y dos copas de vino que, según les dice, él mismo cosecha y produce. No es tinto, pero tampoco es de este mundo. Descubren allí, en esa pequeña bodega, la perla que andaban buscando y su particular peregrinaje cobra sentido: tenía razón Erasmo, en el vino está la verdad.

Viñedos Singulares

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Roser Amills En La Fiesta De Vinedos Singulares Junio De 2019

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