Ressenya · El Punt Avui · 11 d’abril de 2011
Quan aquí es parla d’amor…
De què es parla a casa nostra quan es parla d’amor? El volum Paraules d’amor (Angle) pot donar-nos algunes respostes perquè reuneix “declaracions apassionades” de 101 noms coneguts de la societat catalana. Els han agrupat la poetessa i periodista Roser Amills i el polifacètic Víctor Amela, que jura i perjura que no tan sols és el nom mediàtic de la història, sinó que s’ha treballat la recerca i troballa de personatges a fons: “Vaig notar que darrerament la gent que entrevistava em deia que s’havien passat la vida parlant de sexe i ara volien reivindicar l’amor”, explica en la festa de presentació d’un volum que mira descaradament cap a Sant Jordi i que aplega perfils diversos: de Regina do Santos a Victòria Cirlot passant per Bigas Luna o Verònica Blume.
“L’amor és una meravellosa equivocació”, escriu Ana Maria Matute, i per corroborar-ho Albert Om lliga uns versos per al moment de la separació: “Paraules de desamor senzilles i tendres.” Les paraules de David Castillo, en canvi, són poesia d’alt voltatge sexual, i la frase de Joan Spin ens endinsa en altres realitats: “L’amor és brillant, negre lliscant, i de vegades fred com el làtex.” A les antípodes del petó dibuixat a l’estil Chico i Rita, de Mariscal, o de la imatge que ha triat Nani Marquina (acabada de tornar del Pakistan, on ha donat vida a una nova catifa): la seva filla donant el pit al seu nadó. Berto Romero parla de la paternitat, Arcadi Oliveras de l’amor als altres i Teresa Forcades hi fa aparèixer Déu. Ferran Adrià diu que sent amor per la cuina mentre que Carme Ruscalleda ens regala un dibuix. Fa cara de preocupació. La situació al Japó ha fet que els seus treballadors catalans al Sant Pau de Tòquio hagin decidit tornar cap a casa i allà s’ha quedat l’equip nipó, amb els quals s’entén en francès. La cuinera ens tranquil·litza pel que fa a la radioactivitat i l’alimentació aquí: “Hi ha un estoc de productes important i, a més, les autoritats controlen la situació.” Tampoc hi veu cap perill Joan Roca, que, com Fina Puigdevall, fa servir algues que vénen de Galícia.
Tots tres van ser a la multitudinària inauguració del Tragaluz modernitzat, que va aplegar sobretot xefs a pocs dies de saber-se qui ocuparà el primer lloc de la llista més important del món, la de la revista Restaurant. Sona que el premi gros anirà aquest cop cap a alguna cuina de Nova York o Chicago, però també corre la veu que el Celler de Can Roca quedarà molt ben situat, potser millor que l’any passat, que va aconseguir el quart lloc. “Seria fantàstic que guanyés per reforçar la cuina del país encara més ara que els fogons nòrdics van forts”, comenta Puigdevall, que ha notat molt la repercussió de les dues estrelles Michelin a Les Cols. La cuinera fa una aposta ecològica i contemporània en plena Garrotxa, i ara tot just acaba d’inaugurar un espai espectacular: una sala de banquets amb sostre transparent i taules de metacrilat que es fusionen amb el paisatge. “I al costat del riu tenim un xiringuito que ens il·lusiona molt.”
M.J. Jordan
L’11 d’abril de 2011 el diari El Punt Avui va dedicar aquesta crònica de la secció Cultura (Gent) a la festa de presentació de Paraules d’amor (Angle Editorial), el llibre que Roser Amills i Víctor Amela van compilar amb les declaracions d’amor de 101 personalitats catalanes. La foto que l’acompanyava, de Robert Ramos, mostrava Màrius Serra, Teresa Gimpera, Núria Feliu i Luis Llongueras amb la seva filla Yasmin. La festa es va celebrar a la terrassa del restaurant 1881 de Sagardi, al Palau de Mar de Barcelona.
Més a la festa de «Paraules d’amor», Paraules d’amor i l’itinerari de Roser Amills.
También te puede interesar
Entrevistas a Roser AmillsEl Punt Avui | Entrevista a Roser Amills: «Un amor de direcció única», per Valèria Gaillard
Asja. Amor de dirección única«Quantes dones hi deu haver silenciades?»: Asja Lacis a El Punt Avui
El PeriódicoLos artistas baleares hablan del eclipse: Roser Amills huirá de los turistas que ahora «nos arrebatan los eclipses»
El librero de MacondoCrónica de Badajoz | Rebeca Porras entrevista a Roser Amills en la Feria del Libro de Badajoz
Etiquetas Albert OmAna María MatuteAngle EditorialArcadi OliveresBerto RomeroBigas LunaCarme RuscalledaDavid CastilloFerran AdriàFina PuigdevallJavier MariscalJoan RocaJoan SpinLuis LlonguerasM.J. JordanMàrius SerraNani MarquinaNúria Feliuparaules d'amorRegina do SantosTeresa ForcadesTeresa GimperaVerónica BlumeVíctor AmelaVictoria Cirlot
