Vídeo · Humus gràfic · 28 de agosto de 2010
El 28 de agosto de 2010, Roser Amills publica «Humus gràfic en 4 min.», un vídeo de cuatro minutos con Dmitri Shostakóvich y Lluís Alabern. Humus no es hummus.
Humus: sustancia compuesta por productos de naturaleza coloidal, que proviene de la descomposición de los restos orgánicos (hongos y bacterias). Se caracteriza por su color negruzco debido a la gran cantidad de carbono que contiene. Se encuentra principalmente en las partes altas de los suelos con actividad orgánica.
Los elementos orgánicos que componen el humus son muy estables, es decir, su grado de descomposición es tan elevado que ya no se descomponen más y no sufren transformaciones considerables. // Hummus: n., paté de garbanzos originario del Oriente Medio
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