«Impresiones de un barman»: presentación en el CETT

Presentación · Aula Restaurant CETT, Barcelona · 10 de diciembre de 2015

El 10 de diciembre de 2015, a las 18:00 h, Ginés Pérez Navarro presentó Impresiones de un barman, publicado por ifeelbook editors, en el Aula Restaurant del CETT, el campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía de la Universidad de Barcelona (avenida de Can Marcet, 36-38, Barcelona). Roser Amills asistió para celebrar un libro que existe gracias a ella: presentó a Ginés a su editor, y de ese encuentro salió Impresiones de un barman.

Esta tarde, a las 18 h, se presenta Impresiones de un barman, de Ginés Pérez. ¿Vendréis?

Roser Amills, con jersey azul, sostiene una copa de cóctel junto a un ejemplar de Impresiones de un barman, en una mesa del Aula Restaurant del CETT — Roser Amills, con una copa en la mano, en la presentación de *Impresiones de un barman*.

Ginés Pérez, el barman del Belvedere de Barcelona, cuenta en Impresiones de un barman su oficio y su mirada desde el otro lado de la barra. El libro lo publicó ifeelbook editors, la misma editorial de La bachillera y El ecuador de Ulises, y fue Roser Amills quien presentó a Ginés a su editor, y gracias a esa presentación el libro salió adelante; después ayudó a difundir la invitación entre la prensa cultural. La presentación del 10 de diciembre de 2015 acabó, como no podía ser de otra manera, con una copa en la mano.

En el acto participaron, junto al autor, Víctor Amela, escritor y periodista; Honorio Blasco, etnógrafo de tabernas; Miquel Horrach, editor; y Nan Ferreres, directora de los Estudios Universitarios de Gastronomía del CETT.

Las fotos de la presentación, con Ginés Pérez, Víctor Amela y Honorio Blasco.

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